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Vous avez
une petite faim? Plusiseurs solutions s'offrent à vous.
Vous voulez
aller au restaurant?
Nous
vous donnons une liste des établissements du coin et un
plan pour vous y rendre. Nous pouvons aussi réserver pour vous dans celui
de votre choix si vous le désirez.
Vous préférez
préparer vous même votre repas?
Nous
mettons à votre disposition un petit coin cuisine dans une "souillarde"
attenante à la véranda ou bien un barbecue extérieur. Vous
pourrez vous installer soit dans la véranda soit dehors autour d'une
table, sous les bouleaux.
Vous choisissez
l'option Table d'Hôtes?
Josiane
se fera un plaisir de vous préparer un repas avec des produits frais
du jardin, du poulailler, de ses diverses cueillettes. Bien qu'il lui soit arrivé
de préparer des repas au tout dernier moment lors d'arrivées ou
demandes tardives, il est préférable de réserver.
Voici
3 exemples de menus préparés pour des gens restés trois
jours avec table d'hôtes
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Soir
1
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Soir 2
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Soir 3
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APERITIF
Vin blanc
(St Véran) - cassis
Saucisson
Grattons
- Biscuits salés
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APERITIF
Blanc -
cassis
Mini pâté
en croûte
Biscuits
salés
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APERITIF
Kir royal
au crémant de bourgogne
Toasts foie
gras
Bouchées
feuilletées aux escargots
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ENTREES
- PLATS
Salade d'endives
- Glace au roquefort
Côtes
de porc marinées cuites à la plancha
Gratin de
chou fleur, brocolis
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ENTREES
- PLATS
Tomates
mozzarella
Saucisson
cuit au vin rouge
Purée
maison
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ENTREES
- PLATS
Radis aux
rillettes d'oie maison
Confit de
canard maison
Gratin de
courgettes, purée de potimarons
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DESSERTS
Plateau
de fromages
Fraises
chantilly
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DESSERTS
Plateau
de fromages
Oeufs au
lait maison
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DESSERTS
Fromage
de chèvre frais
Glace aux
framboises du jardin
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VIN
Beaujolais
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VIN
Bordeaux
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VIN
Bourgogne
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